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顶级神豪刺身食材——破仑鱼

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世界上有许许多多的食物,而大多数食物都是很不错,每一种食物的味道都是不一样,而我们可以根据自己的爱好去选择,所以说还是挺不错呢。要说中国吃货最爱吃的东西是什么,其实就是海鲜产品啦。无论是过去,还是现在海鲜都是特别的受欢迎,但是价格上就有点小贵啦。

不过话说回来,其他国家里的海鲜的价格就没有那么贵,毕竟他们靠近海边,闲来无事的时候都是可以去到海里面抓。说到这里就要给大家介绍这个日本,虽然说土地面积很小,相当于中国的云南省,但是海鲜资源却是很丰富,基本每天都是可以吃到,大家肯定是都很羡慕呢。

历史就有一位伟大的人名字叫做拿破仑,在初中的历史书上就有提到,而今天要给大家安利的鱼头跟拿破仑特别的相似,因此也就被称为拿破仑鱼。不过话说回来,要说这种鱼有多珍贵?其实需要在深海一千多米才可以看到,当然产量特别的少,最关键的是外观特别的好看呢。

不过话说回来,这么珍贵的一条鱼,则是需要日本高级厨师才可以处理,要是换做其他的厨师就特别的浪费啦。只看到厨师拿了一个工具,然后就在鱼皮上搓,接着鳞片慢慢的掉出来,之后就把它切成一块块,但是看到最后就愣住了,毕竟用热水淋上一下,鱼肉瞬间的往外卷。

这时候放到冷水里冷冻一下,起到收缩的作用,最后就摆放到精美的盘子里面,就可以算是大功告成啦。当然这样一道刺身的价格有些贵,需要半个多月的工资才可以吃到,要是你们对它感兴趣,也是可以去到日本吃哦。看完之后有什么想说的话,欢迎在评论下方告诉一下小爱。


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